Assistent Horecamanager Gemeente Zwolle

Zwolle

Leidinggevende

Bedrijfsrestaurants

De functie

Wil je je leidinggevende skills verder ontwikkelen? Voor onze locatie Gemeente Zwolle zijn wij op zoek naar een enthousiaste assistent horecamanager. Als assistent horecamanager ben jij mede-verantwoordelijk voor alles wat met eten en drinken te maken heeft.

Functieomschrijving

Als Assistent Horecamanager werk je samen met je team om ervoor te zorgen dat het onze gasten aan niets ontbreekt, of ze nu in het bedrijfsrestaurant zitten, een vergadering bijwonen noem het maar op. Daarnaast zorg je voor de inkopen, de planning en de administratie. Dit alles doe je in samenwerking met de Horecamanager.

Wat ga je doen? 

Coachen van je team: Zorg voor een positieve werksfeer en motiveer je teamleden om hun beste werk te leveren.
Onderhouden van een professionele relatie met je opdrachtgever: Blijf in contact met de opdrachtgever en zorg ervoor dat hun wensen en behoeften worden begrepen en vervuld.
Sturen op verschillende KPI’s: Monitor de belangrijkste prestatie-indicatoren om de kwaliteit en efficiëntie van de dienstverlening te waarborgen.
Uitdragen waar Albron voor gaat en staat: Zorg ervoor dat de waarden en visie van Albron in elke aspect van de dienstverlening worden weerspiegeld.
Samen met je team presteren op de werkvloer tijdens piekmomenten: Zorg ervoor dat het team efficiënt en effectief werkt, vooral tijdens drukke periodes.
Organiseren en coördineren van banquetingactiviteiten: Plan en voer speciale evenementen en activiteiten uit, van vergaderingen tot de kerstlunch.

Wat neem je mee?

Interesse in eten, drinken en gastvrijheid
Commerciële instelling
Creatief en onderscheidend in je dienstverlening
Sterk in plannen en organiseren
Verantwoordelijkheidsgevoel en goede communicatieve vaardigheden
In het bezit van een VOG, of in staat om deze aan te vragen

Onze menukaart voor jou

Een brutouurloon van €14,73
Een contract van 25 uur per week verdeeld over 5 dagen (bespreek de mogelijkheden met ons)
Werktijden; Je werktijden zijn maandag tot en met vrijdag tussen 07:30 uur en 17:00 uur.
Reiskostenvergoeding; Na 18:00 uur een toeslag van 10%.
Bij een fulltime werkweek (38 uur) krijg je 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld.
Binnen een organisatie met meer dan 900 locaties hebben wij meer dan genoeg opleidings- en doorgroeimogelijkheden.

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct! Upload jouw contactgegevens via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stuur een berichtje naar Enoc da Costa, Recruitment Business Partner via 06 47581957 en [email protected]

Bij Albron geloven we dat er voor iedereen een plek aan tafel is – ongeacht wie je bent, waar je vandaan komt of hoe je jouw talenten inzet. Samen maken we het verschil voor onze gasten en opdrachtgevers!

Albron Academy

Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau brengen. Zowel thuisstudies als op locatie. Denk bijvoorbeeld aan een training oog voor mijn gasten, smaken in de keuken, barista-training of een training in Excel. Bij Albron vinden wij het superbelangrijk dat jij alle mogelijkheid krijgt om jezelf te blijven ontwikkelen. Daarom is er bij ons altijd ruimte voor een nieuwe uitdaging. Van spoelkeuken tot restaurantmanager en van locatie- naar regiomanager of naar kantoor. Welkom bij Albron!

Assistent Horecamanager Gemeente Zwolle