Assistent Horecamanager Politie Academie Warnsveld

WARNSVELD

Leidinggevende

Bedrijfsrestaurants

De functie

Als Assistent Horecamanager ben jij mede verantwoordelijk voor alles wat met eten en drinken te maken heeft bij de Politie Academie in Warnsveld. Samen met de locatiemanager zorg je ervoor dat het jullie gasten aan niks ontbreekt. Daarnaast werk je zelf operationeel mee in de keuken en in het restaurant. Verder doe je de inkopen, de planning, het maken van de menucyclus en de administratie samen met de locatiemanager. Bij afwezigheid van de locatiemanager vervang je deze en zorgt ervoor dat de werkzaamheden op locatie op dezelfde wijze doorgaan.

Samen met de manager ben je verantwoordelijk voor:

Coachen van je team: Begeleid en motiveer je team om samen de beste resultaten te behalen.
Onderhouden van een professionele relatie: Wees het aanspreekpunt voor je gasten en opdrachtgever, en bouw aan sterke professionele relaties.
Commerciële kansen herkennen en benutten: Signaleer en maak gebruik van commerciële mogelijkheden om de dienstverlening te verbeteren.
Presteren tijdens piekmomenten: Werk samen met je team om tijdens drukke momenten optimale prestaties te leveren.
Organiseren en coördineren van banquetingactiviteiten: Zorg voor een vlekkeloze planning en uitvoering van evenementen en bijeenkomsten.
Vervangen van de manager bij afwezigheid: Neem de taken van de horecamanager over wanneer deze niet aanwezig is.

Wat neem je mee?

Passie voor eten, drinken en gastvrijheid: Jij ademt hospitality en zorgt ervoor dat elke gast zich welkom voelt.
Cijfermatig inzicht: Je bent goed met cijfers en ziet commerciële kansen die je weet te benutten.
Creatief en onderscheidend in je dienstverlening: Je komt met vernieuwende ideeën om de dienstverlening naar een hoger niveau te tillen.
In het bezit van een VOG, of in staat om deze aan te vragen
Affiniteit met computers: Basiskennis van computergebruik is een pre.
Sterk in plannen en organiseren: Je houdt overzicht en zorgt voor een gestructureerde aanpak.
Verantwoordelijkheidsgevoel en goede communicatieve vaardigheden: Je neemt verantwoordelijkheid en communiceert helder met zowel je team als gasten.
Trotse eigenaar van een auto of ander goed eigen vervoer, gezien de locatie niet met OV bereikbaar is.

Onze menukaart voor jou

Bruto uurloon vanaf €15,59 per uur.
Contract: 30 uur per week verdeeld over 5 werkdagen. Bespreek met ons de mogelijkheden.
Flexibele werktijden; maandag tot en met vrijdag tussen 07:00 uur en 24:00 uur.
Reiskostenvergoeding: En een toeslag als je op feestdagen werkt.
Vakantiedagen: 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek (38 uur) en 8% vakantiegeld voor jouw welverdiende vakantie.
Opleidings- en doorgroeimogelijkheden: Binnen een organisatie met ongeveer 800 locaties hebben wij meer dan genoeg mogelijkheden.
Personeelsvereniging: Met leuke kortingen en uitjes met Jong Albron.
Toeslag op jouw gewerkte uren: Op zaterdag tot wel 35% en zondag tot wel 70%.

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!
Upload jouw contactgegevens via de sollicitatiebutton, en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je vragen? Neem gerust contact aan Enoc da Costa, Recruitment Business Partner via 06 47581957 of [email protected].

Wij kijken ernaar uit om jou te ontmoeten!

Bij Albron geloven we dat er voor iedereen een plek aan tafel is – ongeacht wie je bent, waar je vandaan komt of hoe je jouw talenten inzet. Samen maken we het verschil voor onze gasten en opdrachtgevers!

Albron Academy

Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau brengen. Zowel thuisstudies als op locatie. Denk bijvoorbeeld aan een training oog voor mijn gasten, smaken in de keuken, barista-training of een training in Excel. Bij Albron vinden wij het superbelangrijk dat jij alle mogelijkheid krijgt om jezelf te blijven ontwikkelen. Daarom is er bij ons altijd ruimte voor een nieuwe uitdaging. Van spoelkeuken tot restaurantmanager en van locatie- naar regiomanager of naar kantoor. Welkom bij Albron!

Assistent Horecamanager Politie Academie Warnsveld