Assistent Locatiemanager Anne&Max Apeldoorn

Store manager, ondernemer, alleskunner, restaurant goeroe, er passen vele titels op jouw visitekaartje. Jij bent het allemaal! Het allerbelangrijkste? Samen met jouw team van enthousiaste collega's op de locatie van Anne&Max in Apeldoorn de gasten laten genieten van het huiskamer gevoel van Anne&Max! Het is een leuke omgeving, waar veel mensen rondlopen, winkelen en wat komen eten en drinken.

De werktijden zijn verschillend van maandag t/m zondag tussen 9:00 uur en 20:00 uur

Het recept voor een Assistent Storemanager

Jij gaat geen uitdaging uit de weg en denkt op tactisch/strategisch niveau mee. Jij bent operationeel, commercieel en financieel verantwoordelijk voor het restaurant. Je houdt je beleidsmatig bezig met cijfers, analyses, rapportages en (project) plannen. Dit maakt jou flexibel, creatief en super gastvrij! Je stuurt de A-teamers aan en de medewerkers werken in de keuken, bediening, als host of in de spoelkeuken. Jij coacht, stuurt bij, maakt lol, draait mee bij drukte, verbindt, geeft complimenten, lacht en gaat aan het einde van de dag tevreden naar huis. Verheug jij je ook al op morgen? Mooi, dan is dit jouw baan!

• Coachen van jouw team; enthousiaste collega's in verschillende functies; full- en parttime of als bijbaan
• Een leidende rol in het maken en uitdragen van het jaarplan
• Verantwoordelijk voor de gestelde doelen op het gebied van omzet, kosten en resultaat
• Zorgdragen voor een juiste uitvoer van de horeca- en retail concepten