Assistent Locatiemanager AS Watson Ede

Ede

Leidinggevende

Bedrijfsrestaurants

De functie

Ben jij klaar voor een veelzijdige functie als Assistent Horecamanager? Bij AS Watson in Ede werk je samen met de Locatiemanager om ervoor te zorgen dat alles op het gebied van eten en drinken perfect geregeld is voor onze gasten. Jij bent mede verantwoordelijk voor de operationele werkzaamheden, het doen van inkopen, het plannen van de menucyclus en het verzorgen van de administratie. Ook werk je zelf mee in de keuken en het restaurant. Wanneer de Locatiemanager afwezig is, neem jij het stokje over en zorg je ervoor dat alles op locatie blijft draaien.

Wat ga je doen?

Coachen en motiveren van je team: Jij begeleidt en motiveert je team om samen de beste resultaten te behalen.
Onderhouden van een professionele relatie: Jij bent het aanspreekpunt voor gasten en de opdrachtgever en bouwt sterke relaties op.
Commerciële kansen benutten: Je signaleert commerciële kansen en maakt gebruik van mogelijkheden om de dienstverlening te verbeteren.
Presteren tijdens piekmomenten: Je zorgt samen met je team voor optimale prestaties tijdens drukke momenten.
Organiseren van banquetingactiviteiten: Je zorgt voor een vlekkeloze planning en uitvoering van evenementen en bijeenkomsten.

Wat neem je mee?

Passie voor eten, drinken en gastvrijheid: Jij ademt gastvrijheid en zorgt ervoor dat elke gast zich welkom voelt.
Creatief in dienstverlening: Je komt met vernieuwende ideeën om de dienstverlening naar een hoger niveau te tillen.
Affiniteit met computers: Basiskennis van computergebruik is een pré.
Sterk in plannen en organiseren: Je houdt overzicht en zorgt voor een gestructureerde aanpak.
Verantwoordelijkheidsgevoel en goede communicatieve vaardigheden: Je neemt verantwoordelijkheid en communiceert helder met zowel je team als gasten.
Bij voorkeur een koksachtergrond: Als je een koksachtergrond hebt, is dat zeker een pré! Dit helpt je om zowel operationeel als leidinggevend sterk te presteren.

Onze menukaart voor jou

Bruto uurloon vanaf €14,99 per uur.
Een contract van 30 uur per week, verdeeld over 5 werkdagen (flexibele werktijden).
Flexibele werktijden tussen 07:00 uur en 24:00 uur, van maandag t/m vrijdag.
Reiskostenvergoeding en een toeslag als je op feestdagen werkt.
Vakantiedagen: 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek (38 uur) en 8% vakantiegeld.
Opleidings- en doorgroeimogelijkheden binnen een organisatie met ongeveer 800 locaties.
Personeelsvereniging met leuke kortingen en uitjes met Jong Albron.

Klinkt dit als jouw nieuwe uitdaging?
Laat je contactgegevens achter via de sollicitatiebutton en wij nemen snel contact met je op! Heb je vragen? Stuur een berichtje naar Enoc da Costa, Recruitment Business Partner Bedrijfshoreca via 06 47581957 en [email protected]

We kijken ernaar uit om je te ontmoeten!

Bij Albron geloven we dat er voor iedereen een plek aan tafel is – ongeacht wie je bent, waar je vandaan komt of hoe je jouw talenten inzet. Samen maken we het verschil voor onze gasten en opdrachtgevers!

Albron Academy

Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau brengen. Zowel thuisstudies als op locatie. Denk bijvoorbeeld aan een training oog voor mijn gasten, smaken in de keuken, barista-training of een training in Excel. Bij Albron vinden wij het superbelangrijk dat jij alle mogelijkheid krijgt om jezelf te blijven ontwikkelen. Daarom is er bij ons altijd ruimte voor een nieuwe uitdaging. Van spoelkeuken tot restaurantmanager en van locatie- naar regiomanager of naar kantoor. Welkom bij Albron!

Assistent Locatiemanager AS Watson Ede