Barista Anne&Max Apeldoorn

Anne&Max is een Nederlands horecabedrijf en creëert al sinds 2005 huiskamers waar gasten zich op elk moment van de dag thuis voelen. In een luie stoel om de krant te lezen, aan de grote leestafel om bij te praten, aan een tafel om te werken of aan de bar om even een espresso te drinken. Bij Anne&Max wordt er gewerkt met echte, biologische, lokale en huisgemaakte producten die met enthousiasme geserveerd worden aan de gasten. De centraal staande waarden zijn: open, eerlijk, zorgzaam betrokken en respectvol.

Als Barista bij Anne&Max ben je verantwoordelijk voor het bereiden van allerlei drankjes voor gasten. Je maakt diverse koffierecepten die uiteenlopen van cappuccino tot speciale slow coffee methodes. Daarnaast serveer je ook sappen, thee, diverse andere dranken, taart en ander lekkers. 

Aan het begin van je shift ga je aan de slag met voorbereidende werkzaamheden, zoals het snijden van gember voor thee, het afstellen van de koffiemolen en het op z’n plek zetten van het servies dat je nodig hebt. Op die manier kun je efficiënt werken tijdens de spitsuren. Samen met je collega’s zorg je ervoor dat de drankjes volgens de instructies uit het handboek worden geserveerd. Tussen het werk door, houd je ook altijd de hygiëne van de bar op orde.