Voor de locatie Gemeente Haarlem Raakspoort zoeken wij een gedreven manager. Op deze locatie verzorgen we de lunch voor zo'n 50 restaurantbezoekers. De catering is Biologisch en Plantaardig. Als catering manager ben jij verantwoordelijk voor alles wat met eten en drinken te maken heeft. In de toekomst zullen er meer lunchgebruikers zijn, dan gaat ook de koffiebar open.
Samen met je team zorg jij ervoor dat het jullie gasten aan niks ontbreekt in het bedrijfsrestaurant of tijdens een vergadering of borrel. Daarnaast onderhoud je het contact met je opdrachtgever en draag je zorg voor de inkopen, de planning en de administratie.
Het recept voor een catering manager
- Coachen van je team
- Sociale inspirerende leider
- Samen met je team presteren op de werkvloer tijdens piekmomenten.
- Onderhouden van een professionele relatie met je opdrachtgever
- Sturen op verschillende KPI’s
- Commerciële kansen herkennen en benutten
- Uitdragen waar Albron voor gaat en staat
- Organiseren en coördineren van banquetingactiviteiten
Lotte: “De trend in de horeca en catering is gezonder en gevarieerder eten en drinken. Albron doet dat met het concept ‘Onze Keuken’: ‘elke dag vers, elke dag anders.”
Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig?
- Minimaal 3 jaar ervaring als leidinggevende
- Een teambuilder die zorgt voor goede werksfeer op locatie
- Passie voor eten, drinken en gastvrijheid
- Cijfermatig inzicht en een commerciële instelling
- Creatief en onderscheidend in je dienstverlening
- Sterk in plannen en organiseren
- In het bezit van VOG, of in staat deze aan te vragen
- Verantwoordelijkheidsgevoel en goede communicatieve vaardigheden
Onze menukaart voor jou
- Salarisindicatie: € 2.242 - € 2.758 bruto per maand op fulltime basis
- Tegemoetkoming in je reiskosten
- 35 uur per week, 5 dagen per week
- Werktijden; Maandag t/m vrijdag werktijden tussen 07.30-15.00 uur. Er zal ook extra werk in de avonden zijn.
- 25 verlofdagen bij een dienstverband van 38 uur
- Pensioenregeling bij pensioenfonds Horeca & Catering en een passende collectieve zorgverzekering
- Goede werk en privé balans, veel vrije tijd
- Diverse opleidings- en doorgroeimogelijkheden
Bas: “Trots ben ik als onze gasten hun waardering uitspreken over mijn team. Dan weet je dat je goed bezig bent en waar je hard voor werkt.”
Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!
Upload jouw CV via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust via werkenbij@albron.nl.