Floormanager Nonna's Center Parcs Kempervennen

WESTERHOVEN

Medewerker

Albron Center Parcs Nederland, Center Parcs De Kempervennen

0 - 40 uur

De functie

Bij Center Parcs de Kempervennen zijn we opzoek naar een enthousiaste Floormanager. Werken als floormanager in de horeca betekent collega’s uitdagen, teamwerk stimuleren, perfecte service bieden én elke gast een onvergetelijke ervaring bezorgen. Tegelijkertijd: organisatorisch alles in goede banen leiden en verkooptargets waarmaken. En dat allemaal in een geweldige vakantie omgeving!

Als Floormanager zorg jij ervoor dat jouw team heerlijke gerechten serveert aan onze gasten in restaurant Nonna's en Fuego. Het Nonna's restaurant is niet zomaar een pizza en pasta restaurant, het is het gezellige huis van Nonna en haar familie.

Het recept voor een floormanager in Nonna's

Operationeel eindverantwoordelijk voor jouw restaurant en eerste aanspreekpunt voor jouw gasten.
Verantwoordelijk voor het behalen van de gestelde financiële doelstellingen
Je motiveert en traint je teamleden, begeleidt nieuwe collega’s en voert sollicitatie- en voortgangsgesprekken.
Je verricht lichte administratieve werkzaamheden, zoals urenregistratie en het plaatsen van bestellingen.

Maikel: “Als floormanager stuur ik in ongeveer 25 tot 35 collega’s aan, zo’n 10 collega’s per shift. Ik zorg ervoor dat in mijn restaurant alles goed reilt en zeilt. Aan het begin van een shift deel ik mijn collega’s in. Ook kijk ik: Hoe gaan we voor de beste gastbeleving, en welke omzet willen we halen vandaag? Verder stuur ik mijn collega’s aan op de vloer. Als het druk is, spring ik natuurlijk bij in de bediening. Je bent als het ware de restaurant manager.

Wat neem je mee?

Je hebt al enige horeca-ervaring bij voorkeur in een leidinggevende functie
Je bent een echte teamplayer en krijgt energie van het aansturen, motiveren, trainen en uitbouwen van jouw team
Uiteraard ben je gastgericht en flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten
Je hebt kennis van de HACCP regelgeving
Je bent in bezit van eigen vervoer. Het park is minder goed te bereiken met het openbaar vervoer.

Onze menukaart voor jou

Je ontvangt een bruto maandsalaris, afhankelijk van jouw kennis en ervaring, tussen de € 2.555,40 en € 3.177,31 op fulltime basis (38 uur)
Diversiteit aan horecaconcepten in een unieke omgeving met een groot team aan collega’s
Een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband bij wederzijdse tevredenheid 
Werkuren in shifts van maandag tot en met zondag tussen 09.30 en 00.00
Leuke personeelsvoordelen op het park, een personeelsvereniging en uitjes met Jong Albron

Albron Academy
Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau gaan brengen.

Over Albron Center Parcs

Albron is als partner voor Center Parcs verantwoordelijk voor alle horeca en supermarkten op de parken in Nederland en op de parken Vossemeren en Erperheide in België.

Als je bij Albron op een van de parken van Center Parcs werkt, werk je in een heerlijke vakantieomgeving. Jij bent die behulpzame en gastvrije medewerker die gasten adviseert over al het lekkers op de kaart. Je neemt ze mee in een spannend verhaal tijdens het eten of maakt snel en efficiënt een snack voor de lekkere trek. Wat je ook doet, alles draait om gastvrijheid en ontspanning.