Als stagiair assistent horecamanager bij The Green House ondersteun je het management team en werk je daarnaast ook operationeel mee. Je verzorgt met hart en ziel jouw gasten en je bent mede verantwoordelijk voor het team op de vloer. Daarnaast handel je restaurant reserveringen en banqueting aanvragen af. In samenspraak met de horeca- en banqueting & sales manager coördineer je (aan)vragen van gasten en opdrachtgevers, die binnenkomen via telefoon en e-mail.

The Green House is een modern en vooruitstrevend restaurant met focus op duurzaamheid en circulariteit. Dagelijks komen hier veel gasten voor inspiratie, vergaderingen of gewoon om lekker te genieten. Zij kunnen genieten van een uitgebreid assortiment aan mooie gerechten en dranken.

Jouw takenpakket

  • Gasten ontvangen
  • Bestellingen opnemen en adviseren over de gerechten die op de menukaart staan
  • Dranken klaarmaken en samen met de gerechten serveren
  • Beheren van de mailbox van het restaurant
  • Het opstellen en versturen van offertes die aansluiten op de vraag van de gast
  • Het aannemen en verwerken van individuele- en groepsreserveringen
  • Je probeert de verwachtingen van de gast te overtreffen

Jouw profiel

  • Hbo opleiding richting horeca/hospitality
  • Passie voor de horeca en circulariteit
  • Je bent enthousiast, commercieel, flexibel en gemotiveerd
  • Het beheersen van de Engelse taal is een voordeel

Wat bieden wij jou?

  • Een uitdagende stage met veel eigen verantwoordelijkheid en begeleiding van de horecamanager
  • Stagevergoeding van €450,- bruto per maand o.b.v. 38 uur per week
  • Mooie ontwikkelkansen en doorgroeimogelijkheden; meer van onze voormalige stagiairs zijn na hun stage aan de slag gegaan bij Albron of The Green House om te werken. Hoe gaaf!

Enthousiast?
Wij ontvangen graag je cv en motivatie via de sollicitatiebutton. Voor meer informatie over deze vacature kun je contact opnemen met het stagebureau via 030 669 57 84 of stage@albron.nl

Sollicitatieprocedure