Horeca Manager Ahold HSC Roosendaal

OUD GASTEL

Leidinggevende

Bedrijfsrestaurants

De functie

Als manager horeca ben je verantwoordelijk voor het eten en drinken voor medewerkers van Ahold HSC in Roosendaal. Je stuurt jouw team aan en geeft leiding aan een team van negen medewerkers en de assistent-manager. Samen met je team zorg je ervoor dat het de gasten aan niets ontbreekt in het bedrijfsrestaurant of tijdens vergaderingen en borrels. Je ondersteunt bij het onderhouden van contact met de opdrachtgever en helpt bij het regelen van de inkoop, de planning en de administratie. Samen met de assistent-manager draag jij de eindverantwoordelijkheid.

Oog voor jou

Wij vinden het belangrijk dat alle collega’s met plezier naar het werk gaan. Jij bent in staat om jouw team in een veilige en prettige omgeving te laten werken.
Je coacht, stuurt en stimuleert je teamleden en je zorgt voor een optimale samenwerking.
Je werkt samen met jouw accountmanager en de specialisten op het servicekantoor van Albron.
Coachen en begeleiden van je team, zodat zij het beste uit zichzelf halen

Kennis van zaken

Je zorgt ervoor dat alle afspraken tussen Albron en Ahold optimaal worden uitgevoerd.
Je bent verantwoordelijk voor de uitvoer van kwaliteit en veiligheid op jouw locatie en controleert en registreert volgens onze richtlijnen binnen de daarvoor aangewezen systemen.
Je maakt offertes voor banquetingactiviteiten.
Je verricht relevante administratieve werkzaamheden binnen de aangewezen systemen.
Je beheerst de operationele werkzaamheden en werkt mee waar dat nodig is.
Je onderhoudt intensief contact met de afdeling Planning en bent verantwoordelijk voor de voortgang van het dienstrooster.
Je geeft uitvoering aan het jaarplan en prognoseproces.

Wat neem je mee?

Goede sociale en communicatieve vaardigheden
Gast- en servicegerichte attitude met commercieel inzicht
Verantwoordelijkheid nemen en afspraken nakomen
Relevante werkervaring binnen horeca en/of catering
Goede beheersing van de Nederlandse taal, zowel schriftelijk als mondeling
Eigen vervoer: door de vroege ochtend is er geen busverbinding. Eigen vervoer is noodzakelijk/
Flexibele houding: Je zult voornamelijk werkzaam zijn tijdens de dagdiensten, maar indien nodig ook in de avonden en weekenden.

Onze menukaart voor jou

Bruto loon van €16,47 per uur (ex. vakantiegeld)
30 uur per week, verdeeld over 5 dagen
De werktijden liggen tussen 07:00 en 21:00 uur. We vragen je om voornamelijk dagdiensten te draaien, maar ook beschikbaar te kunnen zijn in weekenden of avonden.
Op zaterdag ontvang je een toeslag van 35% en op zondag een toeslag van 70%
Reiskostenvergoeding en een toeslag als je op feestdagen werkt
Bij een fulltime werkweek (38 uur) krijg je 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld
Toegang tot de Albron academy voor persoonlijke ontwikkeling en de mogelijkheid tot trainingen
Onderdeel van het Albron team
Leuke kortingen en uitjes met Jong Albron

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct! 
Wij zijn benieuwd naar jouw motivatie. Zo hebben we een mooi startpunt voor een kennismakingsgesprek. Upload je contactgegevens via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stuur een berichtje naar Enoc da Costa, Recruitment Business Partner via 06 47581957 of [email protected]

Bij Albron geloven we dat er voor iedereen een plek aan tafel is – ongeacht wie je bent, waar je vandaan komt of hoe je jouw talenten inzet. Samen maken we het verschil voor onze gasten en opdrachtgevers!

Albron Academy

Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau brengen. Zowel thuisstudies als op locatie. Denk bijvoorbeeld aan een training oog voor mijn gasten, smaken in de keuken, barista-training of een training in Excel. Bij Albron vinden wij het superbelangrijk dat jij alle mogelijkheid krijgt om jezelf te blijven ontwikkelen. Daarom is er bij ons altijd ruimte voor een nieuwe uitdaging. Van spoelkeuken tot restaurantmanager en van locatie- naar regiomanager of naar kantoor. Welkom bij Albron!

Horeca Manager Ahold HSC Roosendaal