Horecabeheerder Bedrijfsrestaurant

Rotterdam

Leidinggevende

Bedrijfsrestaurant

30 uur

De functie

Als horecabeheerder in het bedrijfsrestaurant van Marsh & Mercer verzorg jij het eten en drinken op locatie. Op deze locatie verblijden we dagelijks onze restaurantbezoekers met een heerlijke lunch.

Samen met je collega's zorg jij ervoor dat alle gerechten op tijd bereid worden en klaar staan voor de lunch. Na de lunch zorg je ervoor dat alles weer keurig wordt achtergelaten voor de volgende dag. Hierbij staat gastvrijheid altijd centraal!

Het recept voor een horecabeheerder:

• Je bereidt de lekkerste lunchgerechten bereiden afgestemd op onze gasten
• Verzorgen van de banqueting, van lunches en borrels tot belangrijke vergaderingen van de directie
• Je verzorgt de bestellingen bij de Sligro op basis van een weekmenu
• Het team aansturen met jouw flair en energie, terwijl je zelf ook actief meewerkt op de vloer
• Zorgen dat alles op rolletjes loopt, zelfs als het hectisch is
• Een glimlach toveren op het gezicht van onze opdrachtgever door een goede service te bieden

Lotte: “De trend in de horeca en catering is gezonder en gevarieerder eten en drinken. Albron doet dat met het concept ‘Onze Keuken’: ‘elke dag vers, elke dag anders.”

Wat neem je mee?

Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig?

• Een flinke dosis passie voor eten, drinken en gastvrijheid
• Een zelfstandige en gastgerichte instelling
• Liefst ervaring als leidinggevende in de horeca of catering, zodat je elke uitdaging aan kunt
• Oplossingsgericht kunnen werken
• Verantwoordelijkheidsgevoel en goede communicatieve vaardigheden
• Beschikbaarheid van maandag tot en met vrijdag

Onze menukaart voor jou

Onze menukaart voor jou als horecabeheerder:

Je ontvangt een bruto uurloon van €15,41
Een contract van 30 uur in de week, verdeeld over 5 dagen, bespreek met ons de mogelijkheden
Werktijden zijn tussen 07:00 uur en 14:30 uur. Meerdere borrels tot 20:00 uur
Reiskostenvergoeding en een toeslag als je op feestdagen werkt
25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek (38 uur) en 8 % vakantiegeld voor jouw welverdiende vakantie
Binnen een organisatie met ongeveer 800 locaties hebben wij meer dan genoeg opleidings- en doorgroeimogelijkheden
Een personeelsvereniging met leuke kortingen en uitjes met Jong Albron

Puck: “Mijn uitdaging is om er iedere dag voor te zorgen dat mijn gasten tevreden zijn en terug willen komen. Ik ben trots op mijn werk en ben altijd enthousiast.”

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!

Upload jouw contactgegevens en een korte motivatie via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust via [email protected].

Albron Academy

Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau brengen. Zowel thuisstudies als op locatie. Denk bijvoorbeeld aan een training oog voor mijn gasten, smaken in de keuken, barista-training of een training in Excel. Bij Albron vinden wij het superbelangrijk dat jij alle mogelijkheid krijgt om jezelf te blijven ontwikkelen. Daarom is er bij ons altijd ruimte voor een nieuwe uitdaging. Van spoelkeuken tot restaurantmanager en van locatie- naar regiomanager of naar kantoor. Welkom bij Albron!

Horecabeheerder Bedrijfsrestaurant