Horecabeheerder Regio Alkmaar

Laat ons weten wat jouw voorkeuren zijn, en we kijken samen naar een passende oplossing. Of je nu vast op één locatie wilt werken of liever afwisselende locaties bezoekt, bij ons is alles bespreekbaar! 

Albron biedt duurzaam en smaakvol eten en drinken op verschillende horecalocaties en bedrijfsrestaurants door heel Nederland. Of je nu wilt werken in een zorginstelling, daghoreca, bedrijfsrestaurant of zelfs bij Center Parcs, er is altijd een plek voor jou! 

Jouw rol als horecabeheerder 

Als horecabeheerder in de regio Alkmaar verzorg jij het eten en drinken op 5 tot 8 verschillende locaties in Alkmaar en Heerhugowaard. De locaties zijn een mix van bedrijfsrestaurants en verschillend in grootte. Soms werk je alleen, en soms maak je onderdeel uit van een team. Iedere week ziet jouw werk er verschillend uit; dan werk je in het bedrijfsrestaurant, dan in de keuken en verzorg je onze gasten in een vergadering of borrel. Kortom de variatie in werk is groot.

Jouw taken als horecabeheerder 

• Bereiden van heerlijke gerechten. 
• Uitvoeren van banquetingtaken, zoals het verzorgen van borrels en vergaderingen. 
• Zelfstandig online bestellingen plaatsen en menu’s samenstellen. 
• Flexibel inspelen op de dagelijkse dynamiek. 
• De locatie netjes en gebruiksklaar achterlaten. 
• Lichte administratieve taken

• Passie voor eten, drinken en gastvrijheid. 
• Ervaring in het zelfstandig runnen van een bedrijfsrestaurant of andere horecagelegenheid. 
• Verantwoordelijkheidsgevoel en sterke communicatieve vaardigheden. 
• In het bezit van een VOG, of in staat om deze aan te vragen
• Trotse eigenaar van een auto/scooter of e-bike of je vindt het prima om met het openbaar vervoer te reizen.

Michael vertelt: 
"Een perfecte dag draaien met tevreden gasten, daarvoor doe ik elke dag mijn best. Door mijn werktijden houd ik een fijne balans tussen werk en privé; een luxe in de horeca."