Horecamedewerker Bijbaan Gemeente Haarlem Zijlpoort

Gemeente Haarlem Zijlpoort is een diverse en levendige locatie. Bij Albron omarmen we deze diversiteit en streven we ernaar om een plek te creëren waar iedereen zich welkom voelt. Of je nu een snelle lunchpauze neemt tussen vergaderingen door, ontspannen een kopje koffie drinkt met collega's, bij ons vind je altijd een warm welkom en een uitnodigende sfeer.

Als medewerker in de catering verzorg jij het eten en drinken op locatie Gemeente Haarlem Zijlpoort. In deze functie verricht je alle voorkomende operationele werkzaamheden in het bedrijfsrestaurant en banqueting. Daarnaast ben je de aanspreekpunt voor de gast. Op deze locaties verblijden we de restaurantbezoekers met heerlijke lunches in het restaurant en in de banqueting. Samen met je collega's zorg jij ervoor dat alle gerechten op tijd bereid worden en klaar staan voor de lunch en banqueting gelegenheden. Na de lunch zorg je ervoor dat alles weer keurig wordt achtergelaten voor de volgende dag. Hierbij staat gastvrijheid altijd centraal! 

Het recept voor een horecamedewerker:

• Warm welkom geven als hét visitekaartje van het restaurant
• Gasten blij maken met heerlijk eten en drinken
• Verrichten van banqueting werkzaamheden (o.a. borrels en vergaderingen)
• Bestellen en boekingen doen
• Uitvoeren van kassa werkzaamheden
• Flexibel inspelen op de dynamiek van de dag
• De locatie keurig achterlaten voor de volgende dag

Lotte: “De trend in de horeca en catering is gezonder en gevarieerder eten en drinken. Albron doet dat met het concept ‘Onze Keuken’: ‘elke dag vers, elke dag anders.”