Werken als souschef in de horeca betekent dat jij samen met het team de heerlijkste gerechten voor de gasten in onze verschillende restaurants bereidt. Een afwisselende baan waarbij je de ene dag in de keuken van ons pizzarestaurant helpt en de andere dag betrokken bent bij de voorbereidingen voor ons buffetrestaurant! En dat allemaal in een geweldige vakantie sfeer! Wij zijn op zoek naar een souschef die al enige ervaring heeft maar open staat om verder te leren. We gaan graag samen het avontuur aan om te groeien binnen deze functie!
Het recept voor een junior souschef
- Leidinggeven aan je team
- De kwaliteit van onze gerechten waarborgen
- Mise-en-place: uitvoeren van verschillende voorbereidende werkzaamheden zoals het schoonmaken en snijden van groenten
- Zorgen voor een goede hygiëne in de keuken en een schone werkplek
- Samenwerken met je collega’s waardoor jullie zorgen voor een optimale gastbeleving
Kees: “Ik werk met gepassioneerde mensen in de keuken. Ik vind het leuk om medewerkers nieuwe dingen te leren, maar ik vind het nóg leuker als zij mij nieuwe dingen leren. We dagen elkaar uit op een leuke manier.”
Jouw ingrediënten als junior souschef
- Passie voor eten, drinken en gastvrijheid
- Ervaring in de keuken en met leidinggeven, ook als je nog niet veel ervaring hebt willen we samen kijken hoe je in de functie kan groeien!
- Flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten
- Allround; jij vindt het leuk om na een gedegen inwerkperiode in verschillende keukens te staan.
- Stressbestendig; de hectiek van de keuken spreekt jou aan
Niels: ‘Een ontzettend toffe baan om meer ervaring op te doen in de keuken en door te kunnen groeien! Van mijn collega’s leer ik elke dag een beetje meer en kan ik daardoor steeds meer bijdragen in het team.’
Onze menukaart voor jou
- Bruto uurloon tussen €2.585 en €2.912 op fulltime basis (38 uur)
- Je hebt reiskostenvergoeding
- 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek (38 uur)
- Flexibel dienstverband van 30-38 uur per week
- Uitgebreide opleidings- en doorgroeimogelijkheden
- Werken in een enthousiast en gezellig team
- Leuke personeelsvoordelen
- Pensioenregeling bij pensioenfonds Horeca & Catering en een passende collectieve zorgverzekering
Kees: “Geen dag is het zelfde in de keukens van Center Parcs. De taakverdeling in mijn team stem ik goed af zodat alles soepel verloopt."
Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!
Upload jouw contactgegevens en een korte motivatie via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Stel ze gerust aan Timothy Hagens via timothy.hagens@albron.nl of werkenbij@albron.nl