Voor Albron Center Parcs De Vossemeren in Lommel zijn we op zoek naar een kok voor ons team. Als Kok heb je liefde voor je vak. Dit uit zich niet alleen in het afleveren van een hoogwaardig product, maar ook in de bereidheid naar gasten te luisteren en in te spelen op hun wensen. Zodat de gasten iedere dag weer met een tevreden gevoel weg gaan!

Ons recept voor een kok

  • Het produceren van koude en warme gerechten en items volgens vastgestelde receptuur.
  • Het letten op een optimaal grondstoffengebruik, presentatie, kwaliteit en hygiëne.
  • Het maken van de mise en place.
  • Het bereiden van buffetten: o.a. het bakken en braden van vlees, vis en gevogelte.
  • Het uitleg geven aan gasten over de samenstelling van maaltijden.
  • Ideeën aanleveren ten behoeve van de kwaliteitsverbetering, commerciële kansen en organisatie van de afdeling.
  • Het behouden van een schone werkplek, volgens de optimale hygiëneregels.
  • Het leveren van een inspanning om binnen de mogelijkheden van je functie zodanig te handelen dat het milieu zoveel mogelijk beschermd wordt.

Jouw ingrediënten

Wij zijn op zoek naar kandidaten met ambitie om zich verder te ontwikkelen binnen onze organisatie en drive om gemaakte afspraken te realiseren. Werk jij daarnaast graag met mensen en heb je een passie voor lekker eten en drinken? Dan ben jij degene die wij zoeken!

  • Circa 2 jaar ervaring in een soortgelijke rol
  • Flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten
  • Allround; je bent inzetbaar in al onze keukens na een gedegen inwerkperiode
  • Leermeesterdiploma is een pre
  • Passie voor eten, drinken en gastvrijheid

Onze menukaart voor jou

  • Een afwisselende werkplek in vakantiesfeer
  • Flexibel dienstverband van 30-38 uur per week (regelmatig vrije weekends!)
  • Reiskostenvergoeding
  • Extralegale voordelen o.a. maaltijdcheques, hospitalisatie -en groepsverzekering en verschillende personeelsvoordelen

Klinkt dit als jouw nieuwe job?

Laat jouw contactgegevens + cv en motivatie achter via de sollicitatiebutton. Heb je nog vragen of wil je meer informatie? Stuur dan een mail naar werkenbijvossemeren@albron.be.

Sollicitatieprocedure