Koken in de regio bij GGZ Ingeest

Albron verzorgt op een duurzame manier lekker eten en drinken op horeca én catering locaties door heel Nederland. Je kan bij ons aan de slag in onze bedrijfsrestaurants, zorginstellingen, daghoreca locaties en zelfs bij Center Parcs!

Als Kookdame / Kookheer bereid je de warme maaltijd voor bewoners van kleinschalige zorginstellingen. Je bent een vertrouwd gezicht die op locatie GGZ in Bennebroek voor ongeveer 20 bewoners de dagelijkse verse maaltijd bereidt. De bewoners zijn mensen met psychiatrische problematiek. In deze functie kook je op een open afdeling.
Naast het koken van de maaltijd, ben je ook verantwoordelijk voor het bedenken van het weekmenu, het bestellen én opslaan van je ingrediënten en houd je ook je werkplek hygiënisch en schoon.
Wil je een Kookdame en Kookheer aan het woord zien? Kijk dan hier. 

Het recept voor een Kookdame / Kookheer regio

• Koken van verse en voedzame maaltijden binnen een vastgesteld budget
• Interactie met de bewoners en hen begeleiden bij het (voor)bereiden van de maaltijd
• Bedenken van het weekmenu in samenspraak met de bewoners en verzorgers
• Inkopen doen (online)
• Bijhouden van de administratie
• Schoonmaken en schoonhouden van de keuken
• Flexibel inzetbaar op meerdere locaties GGZ

Bertha: “Je zet in je eentje een maaltijd voor een grote groep mensen op tafel. Daar komt creativiteit bij kijken. Een Kookdame of Kookheer heeft voor elk probleem in de keuken een oplossing.”

Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig?

• Minimaal 1 jaar ervaring in het koken voor groepen van minimaal 10 personen
• Ervaring én affiniteit met de doelgroep
• Kennis van gezond en vers koken
• Ervaring met budget- en voorraadbeheer
• Voor elk probleem in de keuken heb jij een creatieve oplossing
• Veel geduld en je staat sterk in je schoenen
• In het bezit van een VOG of in staat om deze aan te vragen

Onze menukaart voor jou

• Bruto uurloon van €13,28 en reiskostenvergoeding en flextoeslag
• 32 uur per week, verdeeld over vier werkdagen
• Werktijden; maandag tot en met vrijdag tussen 08:30 uur en 17:45 uur, je kookt in 2 shifts voor ongeveer 10 patiënten per shift
• Weekenden en feestdagen vrij
• Met je Albron iPad regel je je eigen urenadministratie, doe je soms bestellingen voor locatie, en kun je in de toekomst je eigen rooster maken!
• 25 verlofdagen bij een fulltime dienstverband
• Pensioenregeling bij pensioenfonds Horeca & Catering en een passende collectieve zorgverzekering
• Goede werk en privé balans, feestdagen en weekenden vrij
• Diverse opleidings- en doorgroeimogelijkheden
• Locatie is bereikbaar met het OV

Jan: “De grootste uitdaging is elke dag een maaltijd op tafel zetten die álle bewoners lekker vinden. Ik krijg energie van de omgang met de bewoners en de oprechte waardering die ze voor mijn werk hebben. Elke dag word ik bedankt dat ik ben komen koken.”

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!

Upload jouw CV via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust via werkenbij@albron.nl.