Als Kookdame / Kookheer bereid je de warme maaltijd voor bewoners van kleinschalige zorginstellingen. Je bent een vertrouwd gezicht die op locatie De Flinter in Franeker voor 18 bewoners de dagelijkse verse maaltijd bereidt. De Flinter is een gesloten opnamekliniek voor mensen met ernstige psychiatrische problematiek.
Naast het koken van de maaltijd, ben je ook verantwoordelijk voor het bedenken van het weekmenu, het bestellen én opslaan van je ingrediënten en houd je ook je werkplek hygiënisch en schoon.
Het recept voor een Kookdame / Kookheer
- Koken van verse en voedzame maaltijden binnen een vastgesteld budget
- Interactie met de bewoners en hen begeleiden bij het (voor)bereiden van de maaltijd
- Bedenken van het weekmenu in samenspraak met de bewoners en verzorgers
- Inkopen doen (online)
- Bijhouden van de administratie
- Schoonmaken en schoonhouden van de keuken
Bertha: “Je zet in je eentje een maaltijd voor een grote groep mensen op tafel. Daar komt creativiteit bij kijken. Een Kookdame of Kookheer heeft voor elk probleem in de keuken een oplossing.”
Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig?
- Ervaring én affiniteit met de doelgroep
- Kennis van gezond en vers koken
- Ervaring met budget- en voorraadbeheer
- Voor elk probleem in de keuken heb jij een creatieve oplossing
- Veel geduld
- In het bezit van een VOG of in staat om deze aan te vragen
- De locatie is makkelijk te bereiken met het ov vanuit o.a. Leeuwarden
Jan: “De grootste uitdaging is elke dag een maaltijd op tafel zetten die álle bewoners lekker vinden. Ik krijg energie van de omgang met de bewoners en de oprechte waardering die ze voor mijn werk hebben. Elke dag word ik bedankt dat ik ben komen koken.”
Onze menukaart voor jou
- Bruto uurloon tussen €11,83 en €13,75
- Reiskosten worden vergoed
- 25 uur per week op contract, verdeeld over vijf dagen per week
- Werkdagen verdeeld over maandag tot en met zondag van 14.00 uur tot 19.00 uur
- Met je Albron iPad regel je je eigen urenadministratie, doe je soms bestellingen voor locatie, en kun je in de toekomst je eigen rooster maken!
- 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband (38 uur)
- Pensioenregeling bij pensioenfonds Horeca & Catering en een passende collectieve zorgverzekering
- Diverse opleidings- en doorgroeimogelijkheden
Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!
Upload jouw CV via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan Aniek Beukers via werkenbij@albron.nl of 06-57146450.