Albron verzorgt op een duurzame manier lekker eten en drinken op horeca én catering locaties door heel Nederland. Je kan bij ons aan de slag in onze bedrijfsrestaurants, zorginstellingen, daghoreca locaties en zelfs bij Center Parcs!

Als Kookdame/Kookheer bereid je de warme maaltijd voor bewoners van kleinschalige zorginstellingen. Je bent een vertrouwd gezicht die op locatie Philadelphia C. Outshoornweg Amsterdam voor 30 bewoners de dagelijkse verse maaltijd bereidt. De bewoners hebben een licht verstandelijke beperking waarvan 4 personen graag mee helpen met het koken. Naast het koken van de maaltijd, ben je samen met het team ook verantwoordelijk voor het bedenken van het weekmenu, het bestellen én opslaan van de ingrediënten en houd je ook je werkplek hygiënisch en schoon. Tot slot wil deze locatie ook gaan fungeren als buurtplek, hier zal jij ook een grote rol spelen in de ontwikkeling. Kortom: er is veel te doen op deze locatie!

Het recept voor een Kookdame/Kookheer

  • Koken van verse en voedzame maaltijden binnen een vastgesteld budget
  • Interactie met de bewoners en hen begeleiden bij het (voor)bereiden van de maaltijd
  • Bedenken van het weekmenu in samenspraak met de bewoners en verzorgers
  • Inkopen doen (online)
  • Uitvoeren van HACCP en kwaliteitscontroles
  • Bijhouden van de administratie
  • Schoonmaken en schoonhouden van de keuken

Bertha: “Je zet in je eentje een maaltijd voor een grote groep mensen op tafel. Daar komt creativiteit bij kijken. Een Kookdame of Kookheer heeft voor elk probleem in de keuken een oplossing.”

Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig?

  • Ervaring met het koken voor groepen van minimaal 10 personen 
  • Ervaring én affiniteit met de doelgroep
  • Van nature ben jij een geduldig en rustig persoon
  • Voor elk probleem in de keuken heb jij een creatieve oplossing

Onze menukaart voor jou

  • Bruto uurloon tussen €10,48 en €12,31
  • Reiskosten worden vergoed
  • Gunstige werktijden
    • In oneven weken werk je beide donderdag en vrijdag 9 uur per dag van 9:00 tot 19:00 uur en de andere week alleen vrijdag 9 uur van 9:00 tot 19:00 uur
    • Je werkt niet op feestdagen
  • Met je Albron iPad regel je je eigen urenadministratie, doe je soms bestellingen voor locatie, en kun je in de toekomst je eigen rooster maken!
  • Mogelijkheid tot uitbreiding qua uren en dagen
  • 25 vakantiedagen op fulltime basis (38 uur)
  • Pensioenregeling bij pensioenfonds Horeca & Catering en een passende collectieve zorgverzekering
  • Goede werk-en-privébalans, veel vrije tijd en avonden en weekenden vrij
  • Diverse opleidings- en doorgroeimogelijkheden

Jan: “De grootste uitdaging is elke dag een maaltijd op tafel zetten die álle bewoners lekker vinden. Ik krijg energie van de omgang met de bewoners en de oprechte waardering die ze voor mijn werk hebben. Elke dag word ik bedankt dat ik ben komen koken.”

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!

Upload jouw CV via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan Lisette Zandstra via Lisette.Zandstra@albron.nl of werkenbij@albron.nl

Sollicitatieprocedure