Albron verzorgt op een duurzame manier lekker eten en drinken op horeca én catering locaties door heel Nederland. Je kan bij ons aan de slag in onze bedrijfsrestaurants, zorginstellingen, daghoreca locaties en zelfs bij Center Parcs!
Als Kookdame/-heer bereid je de warme maaltijd voor bewoners van kleinschalige zorginstellingen. Je bent een vertrouwde keukenmedewerker die op locaties van GGzE en Vitalis (De Grote Beek, De Grijze Generaal en de Woenselse Poort) de dagelijkse verse maaltijd bereidt voor de bewoners. De bewoners hebben verschillende achtergronden; ouderen met lichamelijke beperkingen en soms ook klachten van dementie. Op locatie Vitalis zal er gekookt worden voor grotere groepen waarbij ook luxere menu's aan te pas komen.
Naast het koken van de maaltijd, ben je ook verantwoordelijk voor het bedenken van het weekmenu, het bestellen én opslaan van je ingrediënten en houd je ook je werkplek hygiënisch en schoon.
Het recept voor een Kookdame/-heer
Joëlle: “Bij het uitvoeren van mijn werkzaamheden probeer ik de gast altijd te verrassen en een stapje voor te zijn.”
Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig?
Onze menukaart voor jou
Soufian: “In deze functie ben ik een echte ‘spin in het web’: het ene moment ontvang ik een gast en het andere moment werk ik in de winkel. Snel kunnen schakelen en organiseren zijn dan ook erg belangrijke eigenschappen.”
Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!
Upload jouw CV via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust via werkenbij@albron.nl.