Locatiemanager MediArena Amsterdam

AMSTERDAM DUIVENDRECHT

Leidinggevende

Bedrijfsrestaurants

De functie

Ben jij een gedreven en gastvrije professional met een passie voor eten, drinken en het aansturen van een team? Wil je werken op een dynamische locatie waar dagelijks honderden gasten samenkomen? Dan is deze functie als Locatiemanager bij MediArena Amsterdam iets voor jou!

Jouw rol als Locatiemanager

Als Locatiemanager ben jij het kloppend hart van onze horeca-activiteiten bij MediArena Amsterdam. In dit bruisende verzamelpand, waar onder andere tv-programma’s zoals Goede Tijden, Slechte Tijden, Chantal’s Pyjama Party, Miljoenenjacht en Big Brother worden opgenomen, zorg jij samen met je team dat alle medewerkers en gasten optimaal kunnen genieten van heerlijke gerechten en dranken. Dit doe je niet alleen tijdens de lunch, maar ook voor en na de opnames en bij speciale evenementen.

Je geeft leiding aan een team van 8 tot 12 medewerkers en zorgt voor een gastvrije en efficiënte service. Met dagelijks 350 tot 450 gasten – en bij banqueting-evenementen nog eens 100 extra lunches – weet jij precies hoe je alles in goede banen leidt. Je werkt actief mee in het restaurant en tijdens evenementen, terwijl je ook de planning en administratie op je neemt.

Wat ga je doen?

Coachen en aansturen van je team
Het eerste aanspreekpunt zijn voor gasten en opdrachtgevers
Commerciële kansen signaleren en benutten
De visie en waarden van Albron uitdragen
Samen met je team presteren tijdens piekmomenten en evenementen
Administratieve taken uitvoeren, zoals bestellingen, offertes en roosters

Wat neem je mee?

Jij bent een echte gastheer/-vrouw met een passie voor horeca. Je geniet van contact met mensen, houdt van lekker eten en drinken en hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel. Daarnaast beschik je over:

Een natuurlijke gastvrijheid en sociale vaardigheden
Ervaring in een leidinggevende functie binnen de horeca of catering
Goede communicatieve vaardigheden – zowel in het Nederlands als in het Engels
Flexibiliteit en een hands-on mentaliteit
Commercieel inzicht en organisatorisch talent
Een open en collegiale werkhouding

Onze menukaart voor jou

Een bruto maandsalaris vanaf € 3.410,70
Een contract van 38 uur per week, verdeeld over 5 dagen – bespreek met ons de mogelijkheden
Werktijden: Maandag t/m vrijdag tussen 07:00 en 21:00 uur, met af en toe een weekend- of avonddienst
Reiskostenvergoeding en toeslagen voor werken op feestdagen
25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband (38 uur) en 8% vakantiegeld
Ruime opleidings- en doorgroeimogelijkheden binnen onze organisatie met 800 locaties
Personeelsvereniging met kortingen en uitjes met Jong Albron
35% toeslag op uren tussen 22:00 en 07:00 uur

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!

Upload je gegevens via de sollicitatiebutton en we nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je vragen? Neem dan gerust contact op met Enoc da Costa, Recruitment Business Partner Bedrijfshoreca, via 06 47581957 of [email protected] .

Bij Albron geloven we dat er voor iedereen een plek aan tafel is – ongeacht wie je bent, waar je vandaan komt of hoe je jouw talenten inzet. Samen maken we het verschil voor onze gasten en opdrachtgevers!

Albron Academy

Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau brengen. Zowel thuisstudies als op locatie. Denk bijvoorbeeld aan een training oog voor mijn gasten, smaken in de keuken, barista-training of een training in Excel. Bij Albron vinden wij het superbelangrijk dat jij alle mogelijkheid krijgt om jezelf te blijven ontwikkelen. Daarom is er bij ons altijd ruimte voor een nieuwe uitdaging. Van spoelkeuken tot restaurantmanager en van locatie- naar regiomanager of naar kantoor. Welkom bij Albron!

Locatiemanager MediArena Amsterdam