Als Kookdame / Kookheer bereid je de warme maaltijd voor bewoners van kleinschalige zorginstellingen. Je bent een vertrouwd gezicht die bij locaties van Careyn in Brielle voor 20 tot 25 bewoners een verse maaltijd bereidt. De bewoners zijn ouderen met een psychogeriatrisch ziektebeeld en mensen met somatische beperkingen.
Naast het koken van de maaltijd, ben je ook verantwoordelijk voor het bestellen én opslaan van je ingrediënten en houd je ook je werkplek hygiënisch en schoon.
Wil je een Kookdame en Kookheer aan het woord zien? Kijk dan hier.
We koken als team 7 dagen per week voor de bewoners. Dit betekent dat je ook in de weekenden ingeroosterd kan worden.
Het recept voor een Kookdame / Kookheer
- Koken van verse en voedzame maaltijden binnen een vastgesteld budget
- Interactie met de bewoners en hen begeleiden bij het (voor)bereiden van de maaltijd
- Bedenken van het weekmenu in samenspraak met de bewoners en verzorgers
- Inkopen doen (online)
- Bijhouden van de administratie
- Schoonmaken en schoonhouden van de keuken
Bertha: “Je zet in je eentje een maaltijd voor een grote groep mensen op tafel. Daar komt creativiteit bij kijken. Een Kookdame of Kookheer heeft voor elk probleem in de keuken een oplossing.”
Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig?
- Ervaring in het koken voor groepen van minimaal 15 personen
- Ervaring én affiniteit met de doelgroep
- Kennis van gezond en vers koken volgens receptuur
- Voor elk probleem in de keuken heb jij een creatieve oplossing
- Kennis van en ervaring met keukenapparatuur zoals een combi-steamer
- In het bezit van een VOG of in staat om deze aan te vragen
Onze menukaart voor jou
- Bruto uurloon vanaf €11,30 en reiskostenvergoeding
- 12 tot 16 uur per week
- Met je Albron iPad regel je je eigen urenadministratie, doe je soms bestellingen voor locatie, en kun je in de toekomst je eigen rooster maken!
- Wisselende werktijden; er zijn 7 dagen per week diensten van 09:00-13:00 uur, 13:30-17:30 uur en 14:30-18:00 uur
- 25 verlofdagen bij een fulltime dienstverband
- Pensioenregeling bij pensioenfonds Horeca & Catering en een passende collectieve zorgverzekering
- Diverse opleidings- en doorgroeimogelijkheden
Jan: “De grootste uitdaging is elke dag een maaltijd op tafel zetten die álle bewoners lekker vinden. Ik krijg energie van de omgang met de bewoners en de oprechte waardering die ze voor mijn werk hebben. Elke dag word ik bedankt dat ik ben komen koken.”
Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!
Verstuur je contactgegevens en een korte motiatie via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust via werkenbij@albron.nl