Als Kookdame/-heer bereid je de warme maaltijd voor bewoners van kleinschalige zorginstellingen. Je bent een vertrouwde keukenmedewerker die op locatie Nieuw Unicum in Zandvoort voor zo'n 20 bewoners, dagelijkse de verse maaltijd bereidt. De bewoners zijn mensen met een niet aangeboren hersenafwijking en mensen met een cognitieve beperking tussen de 40-60 jaar oud. Naast het koken van de maaltijd, ben je ook verantwoordelijk voor het bedenken van het weekmenu, het bestellen én opslaan van je ingrediënten en houd je ook je werkplek hygiënisch en schoon.

Het recept voor een Kookdame/-heer

  • Koken van verse en voedzame maaltijden binnen een vastgesteld budget
  • Bedenken van het weekmenu in samenspraak met de bewoners en verzorgers
  • Inkopen doen (online)
  • Bijhouden van de administratie
  • Schoonmaken en schoonhouden van de keuken

Bertha: “Je zet in je eentje een maaltijd voor een grote groep mensen op tafel. Daar komt creativiteit bij kijken. Een Kookdame of Kookheer heeft voor elk probleem in de keuken een oplossing.”

 

Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig?

  • Minimaal 1 jaar ervaring in het koken voor groepen van minimaal 10 personen
  • Ervaring én affiniteit met de doelgroep
  • Kennis van gezond en vers koken
  • Ervaring met budget- en voorraadbeheer
  • Voor elk probleem in de keuken heb jij een creatieve oplossing
  • Veel geduld
  • In het bezit van een VOG of in staat om deze aan te vragen

Onze menukaart voor jou

  • Bruto uurloon tussen €11,83 en €13,75 
  • 18 uur per week op contract verdeeld over maandag tot en met vrijdag: 3 dagen per week van 6 uur per dag, dagen variëren
  • Met je Albron iPad regel je je eigen urenadministratie, doe je soms bestellingen voor locatie, en kun je in de toekomst je eigen rooster maken!
  • Gunstige werktijden; maandag tot en met vrijdag, weekenden en feestdagen vrij
  • 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband (38 uur)
  • Pensioenregeling bij pensioenfonds Horeca & Catering en een passende collectieve zorgverzekering
  • Goede werk-en-privébalans, veel vrije tijd en avonden en weekenden vrij
  • Diverse opleidings- en doorgroeimogelijkheden

Jan: “De grootste uitdaging is elke dag een maaltijd op tafel zetten die álle bewoners lekker vinden. Ik krijg energie van de omgang met de bewoners en de oprechte waardering die ze voor mijn werk hebben. Elke dag word ik bedankt dat ik ben komen koken.”

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!

Upload jouw CV via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust via werkenbij@albron.nl.

Sollicitatieprocedure