Overkoepelend Horeca Manager Regio Amsterdam Den Haag

Den Haag

Leidinggevende

Bedrijfsrestaurant

38 uur

De functie

Overkoepelend Horecamanager, ondernemer, alleskunner, restaurant goeroe, er passen vele titels op jouw visitekaartje. Jij bent het allemaal! Het allerbelangrijkste? Samen met jouw team de locaties in Den Haag en Amsterdam laten groeien. De horeca mag weer open en wij zijn er klaar voor!

In het het winkelhart van Den Haag en Amsterdam geef jij leiding aan de teams van Starbucks, Le Perron en Frites Affairs. Zou kunnen we de gasten laten genieten van goede koffie, een lekker broodje en heerlijke friet!

Het recept voor een Overkoepelend Horecamanager

Jij gaat geen uitdaging uit de weg en denkt op tactisch/strategisch niveau mee. Jij bent operationeel, commercieel en financieel verantwoordelijk voor de 3 stores. Je houdt je beleidsmatig bezig met cijfers, analyses, rapportages en (project) plannen. Dit maakt jou flexibel, creatief en super gastvrij! Je stuurt de verschillende storemanagers aan. Jij coacht, stuurt bij, maakt lol, draait mee bij drukte, verbindt, geeft complimenten, lacht en gaat aan het einde van de dag tevreden naar huis. Verheug jij je ook al op morgen? Mooi, dan is dit jouw baan!

Coachen van jouw team; 3 managers, full- en parttimers en bijbanen (+/- 20 collega's)
Een leidende rol in het maken en uitdragen van het jaarplan
Eindverantwoordelijk voor de gestelde doelen op het gebied van omzet, kosten en resultaat
Zorgdragen voor een juiste uitvoer van de horeca- en retail concepten

Wat neem je mee?

Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig Overkoepelend Horecamanager?

Als verbinder weet jij dat een groep mensen niet automatisch een team is. Door jouw bijdrage heeft het team veel energie en kunnen zij dit weer delen met onze gasten!

Passie voor eten, drinken en gastvrijheid
Ervaring van het aansturen van teams binnen de horeca brengt je verder bij Albron
Cijfermatig inzicht en een commerciële instelling
Flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten
Verantwoordelijkheidsgevoel en goede communicatieve vaardigheden
Besluitvaardig en durft knopen door te hakken
HBO werk- en denkniveau

Onze menukaart voor jou

Onze menukaart voor jou Overkoepelend Horecamanager

Salaris van €3.327,51 bruto per maand (horeca cao) plus een tegemoetkoming in je reiskosten
38 uur per week op contract + 25 verlofdagen
Flexibele werktijden; maandag tot en met vrijdag tussen 07.00 - 17.00 uur
Pensioenregeling bij pensioenfonds Horeca & Catering en een passende collectieve zorgverzekering
Diverse opleidings- en doorgroeimogelijkheden

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!

Upload jouw contactgegevens en een korte motivatie via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust via [email protected].

Albron is een foodservice organisatie met locaties in de horeca, zorg, bedrijfsrestaurants en Center Parcs. Doorgroeien binnen de organisatie? Dat kan; van spoelkeuken tot restaurantmanager en van locatie- naar regiomanager. Welkom bij Albron!

Albron Academy

Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau brengen. Zowel thuisstudies als op locatie. Denk bijvoorbeeld aan een training oog voor mijn gasten, smaken in de keuken, barista-training of een training in Excel. Bij Albron vinden wij het superbelangrijk dat jij alle mogelijkheid krijgt om jezelf te blijven ontwikkelen. Daarom is er bij ons altijd ruimte voor een nieuwe uitdaging. Van spoelkeuken tot restaurantmanager en van locatie- naar regiomanager of naar kantoor. Welkom bij Albron!

Overkoepelend Horeca Manager Regio Amsterdam Den Haag