Om ons team op Center Parcs De Vossemeren te versterken zijn we opzoek naar een enthousiaste restaurant manager die opzoek is naar een nieuwe uitdaging!

Werken als restaurant manager in de horeca betekent collega’s uitdagen, teamwerk stimuleren, perfecte service bieden én elke gast een onvergetelijke ervaring bezorgen. Tegelijkertijd: organisatorisch alles in goede banen leiden en verkooptargets waarmaken. En dat allemaal in een geweldige vakantie omgeving!

Op Center Parcs De Vossemeren zijn er verschillende concepten waar jij als manager aan de slag kan! Er is een Evergreenz, een Frites Affairs, een Fuego Adventure Grill, het Grand Café, Nonna's en Grabber Joe's. 

Over Albron Center Parcs

Albron verzorgt op een duurzame manier lekker eten en drinken op horeca én catering locaties door heel Nederland en België. Je kan bij ons aan de slag in onze bedrijfsrestaurants, zorginstellingen, daghoreca en zelfs bij Center Parcs!

Center Parcs De Vossemeren is gelegen in Lommel, België. Het park is gevestigd tussen twee meren en is daarom een feest voor watersporters. Je kunt hier onder andere waterskiën, wakeboarden en flyboarden. Daarnaast zijn er strandjes en grenst het park aan het natuurgebied Bosland. Het park biedt voor jonge bezoekers vele activiteiten door de indoorspeelwereld Discovery Bay. Naast de vele activiteiten is er ook een ruim aanbod aan horeca aanwezig op het park, dit wordt verzorgd door onze collega’s van Albron. Ga op avontuur in het Fuego Adventure Grill restaurant, verwen jezelf met een lekkere snack bij Frites Affairs of waan je in Zuid-Italië bij Nonna’s. Word jij onze nieuwe collega die de vakantie van onze gasten onvergetelijk maakt?

Het recept voor een restaurant manager 

  • Verantwoordelijk voor juiste uitvoering van alle werkzaamheden in de restaurants
  • Leidinggeven aan en aansturen van jouw team
  • Coachen van je collega’s
  • Verkoopkansen zien en benutten
  • Zorgdragen voor en toezien op een optimale gastbeleving

Maikel: “Als restaurant manager stuur ik in ongeveer 25 tot 35 collega’s aan, zo’n 10 collega’s per shift. Ik zorg ervoor dat in mijn restaurant alles goed reilt en zeilt. Aan het begin van een shift deel ik mijn collega’s in. Ook kijk ik: Hoe gaan we voor de beste gastbeleving, en welke omzet willen we halen vandaag? Verder stuur ik mijn collega’s aan op de vloer. Als het druk is, spring ik natuurlijk bij in de bediening. Je bent de kapitein op het schip.”

Jouw ingrediënten 

  • Werkervaring in een leidinggevende rol
  • Horeca ervaring
  • Flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten
  • Goede communicatieve vaardigheden
  • Verantwoordelijkheid nemen en afspraken nakomen
  • Gast- en servicegerichte attitude en een commerciële feeling

Cindy: “Je moet flexibel zijn in de horeca. Elke dag is weer anders, met steeds andere gasten. Als het druk is en je een goede omzet draait, heb ik echt dat ‘wow-gevoel!’. Dit geeft zoveel energie in het team. Als leidinggevende in de horeca is dat wat je wilt zien natuurlijk!”

Onze menukaart voor jou

  • Een afwisselende werkplek in een vakantieomgeving
  • Contract voor onbepaalde tijd van 30-38 uur per week, Center Parcs De Vossemeren is 7 dagen per week geopend. Jouw rooster wordt verdeeld over 5 werkdagen
  • Uitgebreide opleidings- en doorgroeimogelijkheden
  • Werken in een enthousiast en gezellig team
  • Leuke personeelsvoordelen; aantal gewaarborgde vrije weekends, maaltijd -en ecocheques, eindejaarspremie, hospitalisatie -en groepsverzekering (ook voor partner en kinderen), gratis gebruik maken van het zwembad, tennis, squash, bowling, fitness, korting bij boeking van een verblijf en reiskostenvergoeding.

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!

Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan Vivien Opurum via werkenbijvossemeren@albron.be

Sollicitatieprocedure