Restaurantmanager in de horeca van Center Parcs Zandvoort bij Frites Affairs betekent collega’s uitdagen, teamwork stimuleren, perfecte service bieden én elke gast een onvergetelijke ervaring bezorgen. Tegelijkertijd: organisatorisch alles in goede banen leiden en verkooptargets waarmaken.
We zetten met trots frites in de schijnwerpers. De gasten trakteren zichzelf bij Frites Affairs met de lekkerste combinaties. Als restaurantmanager bij Frites Affairs zorg je dat alles goed verloopt. Het maken van de lekkerste frites staat bij Frites Affairs centraal en dat allemaal in de geweldige vakantieomgeving van Center Parcs! Kom jij ons team versterken?
Het recept voor een restaurantmanager
Maikel: “Als restaurantmanager stuur ik in ongeveer 25 tot 35 collega’s aan, zo’n 10 collega’s per shift. Ik zorg ervoor dat in mijn restaurant alles goed reilt en zeilt. Aan het begin van een shift deel ik mijn collega’s in. Ook kijk ik: Hoe gaan we voor de beste gastbeleving, en welke omzet willen we halen vandaag? Verder stuur ik mijn collega’s aan op de vloer. Als het druk is, spring ik natuurlijk bij in de bediening.”
Jouw ingrediënten als restaurantmanager
Je bent gastgericht en gaat voor het beste resultaat. Je wordt blij van goede omzetten maar krijgt echt energie van het neerzetten van een goede shift met jouw team. Lekker gewerkt!
Onze menukaart voor jou
Cindy: “Je moet flexibel zijn in de horeca. Elke dag is weer anders, met steeds andere gasten. Als het druk is en je een goede omzet draait, heb ik echt dat ‘wow-gevoel!’. Dit geeft zoveel energie in het team. Als leidinggevende in de horeca is dat wat je wilt zien natuurlijk!”
Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!
Is restaurantmanager bij Center Parcs jouw nieuwe functietitel op LinkedIn? Upload jouw contactgegevens via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan Arnoud van Klink, manager operational departments via arnoud.van.klink@albron.nl.