Smaakchef bij de Zorggroep Ter Borcht

Baarlo

Medewerker

Smaakchef

25 uur

De functie

Als Smaakchef bereid je de warme maaltijd voor bewoners van kleinschalige zorginstellingen. Je bent een vertrouwd gezicht die op verschillende locaties in Baarlo voor 10 tot 25 bewoners elke dag van de week een verse maaltijd bereidt. De doelgroep verschilt per locatie en bestaat uit volwassenen/ouderen met een fysieke/mentale beperking.

Naast het koken van de maaltijd, ben je ook verantwoordelijk voor het bedenken van het weekmenu, het bestellen én opslaan van je ingrediënten en houd je ook je werkplek hygiënisch en schoon.
Wil je een Smaakchef aan het woord zien? Kijk dan deze video!

Het recept voor een Smaakchef

Koken van verse en voedzame maaltijden binnen een vastgesteld budget
Interactie met de bewoners en hen begeleiden bij het (voor)bereiden van de maaltijd
Bedenken van het weekmenu in samenspraak met de bewoners en verzorgers
Inkopen doen (online)
Bijhouden van de administratie
Schoonmaken en schoonhouden van de keuken
Veel variatie; elke dag aan de slag op een andere locatie

Bertha: “Je zet in je eentje een maaltijd voor een grote groep mensen op tafel. Daar komt creativiteit bij kijken. Een Kookdame of Kookheer heeft voor elk probleem in de keuken een oplossing.”

Dit ben jij

Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig?

Affiniteit met de doelgroepen
Kennis van gezond en vers koken
Ervaring met het werken met een laptop
Ervaring met budget- en voorraadbeheer
Voor elk probleem in de keuken heb jij een creatieve oplossing
Veel geduld
In het bezit van een VOG of in staat om deze aan te vragen

Dit bieden wij jou

Onze menukaart voor jou

Bruto uurloon vanaf €14,21 en een tegemoetkoming in je reiskosten
25 uur per week (verdeeld over maandag t/m zondag, 5 dagen per week)
Met je Albron laptop regel je je eigen urenadministratie, doe je soms bestellingen voor locatie, en kun je in de toekomst je eigen rooster maken!
Vaste werktijden: van 08:15 uur tot en met 14:15 uur.
25 verlofdagen bij een fulltime dienstverband
Pensioenregeling bij pensioenfonds Horeca & Catering en een passende collectieve zorgverzekering
Diverse opleidings- en doorgroeimogelijkheden

Jan: “De grootste uitdaging is elke dag een maaltijd op tafel zetten die álle bewoners lekker vinden. Ik krijg energie van de omgang met de bewoners en de oprechte waardering die ze voor mijn werk hebben. Elke dag word ik bedankt dat ik ben komen koken.”

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!
Verstuur je cv en motivatiebrief via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust via [email protected]

Over smaakchef

Onze smaakchefs zijn de makers van heerlijke maaltijden in de zorg. Met hun kennis én passie voor voeding, koken wij met verse ingrediënten. Wij zorgen elke dag weer voor een op maat gemaakte bereiding.