Functieomschrijving
Met jouw inzicht en leidinggevende capaciteiten coach je het volledige keukenteam. Zo zorg je ervoor dat alles perfect verloopt in de keukens van Albron Center Parcs.

  • Dagelijks leidinggeven aan de gehele keukenbrigade. 
  • De HACCP regelgeving toepassen.
  • De kwaliteit van gerechten en presentatie bewaken.
  • Verantwoordelijk voor een juiste uitvoering van werkzaamheden.
  • Een optimale hygiëne waarborgen en protocollen naleven. 
  • Ondersteuning bieden in mise-en-place en menusuggesties doen.
  • Functioneringsgesprekken voorbereiden en voeren.

 

De keuken
Je gaat aan de slag in één van onze keukens op het park. Op het park bevinden zich meerdere keukens voor de verschillende restaurants. In de keuken worden de meest heerlijke gerechten bereid: van belegde broodjes tot exotische wokgerechten. Onze koks hebben liefde voor het vak. Dit uit zich niet alleen in het afleveren van een hoogwaardig product, maar ook in de bereidheid naar gasten te luisteren en in te spelen op hun wensen.

 

 

Over jouw park

Park De Vossemeren is gelegen in Lommel, België. Het park is gevestigd tussen twee meren en is daarom een feest voor watersporters. Daarnaast zijn er strandjes en grenst het park aan natuurgebied Bosland. Het park biedt voor jonge bezoekers vele activiteiten door de indoorspeelwereld Discovery Bay met interactieve mini golf, kids bowling en mini-cars. Ook voor de andere gasten zijn er genoeg activiteiten om te ondernemen. Zo kun je watersporten als waterskiën, wakeboarden en flyboarden. Daarnaast kun je op het land lasergamen, tennissen, strand voet- en volleyballen en een vrije val maken met de Tower Jump.

 

Smaakt dit naar meer?

Solliciteer direct via onderstaand formulier. Voor vragen en aanvullende informatie kun je contact opnemen met onze HR afdeling via 0032 11 54 82 35 of mailen naar werkenbijvossemeren@albron.be

 

 

  • Minstens 2 jaar ervaring in een gelijkaardige functie

Aanbod

  • Functie met veel verantwoordelijkheid.
  • Een afwisselende werkplek in vakantiesfeer.
  • Fulltime contract van onbepaalde duur (38 uur)
  • Garantie aantal vrije weekends.
  • Maaltijdcheques
  • Ecocheques
  • Eindejaarspremie
  • Groepsverzekering
  • Hospitalisatieverzekering
  • Reiskostenvergoeding
  • Promotiekansen
  • De mogelijkheid om waardevolle werkervaring op te doen.
  • Aandacht die verder gaat dan werk alleen: een actieve personeelsvereniging, eigen fiets- hardloop- en wandelteam en vitaliteitsprogramma.

 

Sollicitatieprocedure