Heb jij altijd al willen werken op een van de meest iconische circuits van Nederland? Dan is dit jouw kans! Kom werken in de horeca bij het TT Circuit Assen! Voor veel van onze gasten is het bezoek aan het circuit al een bijzondere ervaring op zich. Geniet van goede koffie of een heerlijke kop thee. Óf kies voor een geheel verzorgde (warme) lunch, borrel of luxe diner. 

De publieksevenementen op het TT Circuit Assen zijn zeer gevarieerd en spectaculair. De TT, het WK Superbike, de Jack Racing Days, het Truckstar Festival; slechts een selectie van de topevenementen die jaarlijks terugkeren op de kalender.

Op deze locatie zijn we op zoek naar Souschef die ervaring heeft met grote evenementen draaien maar het ook leuk vindt om lekkere gerechten te bereiden. Een grote groep gasten zie jij alleen maar als een uitdaging. Jaarlijks ben je aanwezig op de grootste evenementen waar je onze gasten verrast met jouw heerlijke gerechten. Daarnaast draai je natuurlijk ook graag mee met de kleinere evenementen.

Omdat jij de alleskunner bent die wij zoeken, maken wij jou baan nóg een stukje leuker! In de wintermaanden, werk je namelijk als zelfstandig werkend kok op een vakantiepark in de regio, namelijk Center Parcs De Huttenheugte!

Het recept voor een souschef

  • Evenementen draaien van verschillende formaten
  • Je houdt van afwisselende werkzaamheden
  • Leidinggeven aan het keuken team
  • Coördineren en plannen van de keuken werkzaamheden
  • Toezien op kwaliteit en presentatie van gerechten
  • Een optimale hygiëne waarborgen en protocollen naleven
  • Ondersteuning bieden in mise-en-place en menusuggesties doen

Jouw ingrediënten als Souschef

  • In het bezit van een koksdiploma
  • Ervaring in een soortgelijke rol waarbij je ook ervaring hebt opgedaan met leidinggeven en (grote) evenementen draaien
  • Flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten
  • HACCP diploma behaald
  • Passie voor eten, drinken en gastvrijheid
  • Je bent een echte teamspeler en wilt elke dag optimaal resultaat behalen met je team

Onze menukaart voor jou

  • Je komt te werken op een unieke locatie
  • Bruto uurloon tussen €2.242,84 en €2.758,42 op fulltime basis (38 uur)
  • Je hebt reiskostenvergoeding
  • 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek (38 uur)
  • Vast dienstverband van 35 uur per week
  • Uitgebreide opleidings- en doorgroeimogelijkheden - wil jij graag werken én leren in de keuken? Hier hebben wij een interne opleiding voor!
  • Werken in een enthousiast en gezellig team
  • Leuke personeelsvoordelen

Sollicitatieprocedure