Stagiair (Zelfstandig werkend) Kok bij Center Parcs Port Zélande
Als stagiair kok ga je aan de slag in een van de keukens van Center Parcs Port Zélande. Op het park zijn een 5-tal verschillende restaurants aanwezig en deze restaurants hebben allemaal een eigen thema met een bijbehorende menukaart. Als stagiair kok maak jij, afhankelijk van het restaurant en het moment van de dag, de lekkerste gerechten.
Jouw takenpakket
- Mise-en-place maken: uitvoeren van verschillende voorbereidende werkzaamheden zoals het schoonmaken en snijden van groenten
- Ondersteunen van de kok bij het bereiden van gerechten voor de verschillende restaurants volgens aangegeven receptuur
- Zorgen voor een goede hygiëne in de keuken en een schone werkplek
- Samenwerken met je collega’s waardoor jullie zorgen voor een optimale gastbeleving
Jouw profiel
- Mbo-opleiding tot (zelfstandig werkend) kok – BOL niveau 2 of 3
- Passie voor de horeca
- Je bent enthousiast, stressbestendig en gemotiveerd
Wat bieden wij jou?
- Een uitdagende stage met veel eigen verantwoordelijkheid
- Stagevergoeding van €500 per maand o.b.v. 38 uur per week
- Onze restaurants zijn officieel erkend door het kenniscentrum; er is goede begeleiding aanwezig
Wat maakt deze stage anders?
- De mogelijkheid om te verblijven op het park en gebruik te maken van alle faciliteiten zoals het zwembad, bowling- en tennisbanen
- Mooie ontwikkelkansen en doorgroeimogelijkheden; meer van onze voormalige stagiairs zijn na hun stage aan de slag gegaan bij Albron Center Parcs om te werken. Hoe gaaf!
Enthousiast?
Wij ontvangen graag je cv en motivatie via de sollicitatiebutton. Voor meer informatie over deze vacature kun je contact opnemen met het stagebureau via 030 669 57 84 of stage@albron.nl