Strategische Horecamanager

De functie

Als strategisch horecamanager ben je verantwoordelijk voor het beheren en ontwikkelen van langdurige contractuele relaties met onze klant, Thales. Je bent een cruciale schakel tussen de operationele teams, de klant en Albron, en draagt zorg voor zowel de strategische als tactische uitvoering van contractdoelstellingen. 

Met jouw kennis, ervaring en sterke analytische vaardigheden ontwikkel je een visie voor de uitvoering van het contract, gericht op een termijn van 1 tot 3 jaar. Je vertaalt deze visie naar concrete plannen en acties die bijdragen aan groei, klanttevredenheid en operationele excellentie. 

Het recept voor een Strategische Horecamanager: 

  • Contractbeheer: Je waarborgt een efficiënte uitvoering van contractuele afspraken, monitort prestaties en stuurt bij waar nodig. 
  • Accountbeheer: Als volwaardige gesprekspartner voor de klant bouw je aan een duurzame relatie en benut je commerciële kansen. 
  • Strategische en tactische planning: Je ontwikkelt jaarplannen die aansluiten bij de langetermijnvisie en vertaalt deze naar operationele acties. 
  • Visievorming: Je creëert een toekomstgericht plan voor contractuitvoering en vertaalt deze naar duurzame resultaten. 
  • Teamontwikkeling: Je coacht en inspireert teams, werkt aan talentontwikkeling en bevordert een cultuur van samenwerking en innovatie. 
  • Financieel management: Je bent eindverantwoordelijk voor het behalen van financiële targets, zoals omzet, kostenbeheersing en winst. 

De functie

Als strategisch horecamanager ben je verantwoordelijk voor het beheren en ontwikkelen van langdurige contractuele relaties met onze klant, Thales. Je bent een cruciale schakel tussen de operationele teams, de klant en Albron, en draagt zorg voor zowel de strategische als tactische uitvoering van contractdoelstellingen. 

Met jouw kennis, ervaring en sterke analytische vaardigheden ontwikkel je een visie voor de uitvoering van het contract, gericht op een termijn van 1 tot 3 jaar. Je vertaalt deze visie naar concrete plannen en acties die bijdragen aan groei, klanttevredenheid en operationele excellentie. 

Het recept voor een Strategische Horecamanager: 

  • Contractbeheer: Je waarborgt een efficiënte uitvoering van contractuele afspraken, monitort prestaties en stuurt bij waar nodig. 
  • Accountbeheer: Als volwaardige gesprekspartner voor de klant bouw je aan een duurzame relatie en benut je commerciële kansen. 
  • Strategische en tactische planning: Je ontwikkelt jaarplannen die aansluiten bij de langetermijnvisie en vertaalt deze naar operationele acties. 
  • Visievorming: Je creëert een toekomstgericht plan voor contractuitvoering en vertaalt deze naar duurzame resultaten. 
  • Teamontwikkeling: Je coacht en inspireert teams, werkt aan talentontwikkeling en bevordert een cultuur van samenwerking en innovatie. 
  • Financieel management: Je bent eindverantwoordelijk voor het behalen van financiële targets, zoals omzet, kostenbeheersing en winst. 

Wat neem je mee?

  • HBO werk- en denkniveau. 
  • Ervaring in een leidinggevende functie met focus op account- en contractbeheer. 
  • Sterke vaardigheden in strategisch en tactisch plannen. 
  • Een klantgerichte en resultaatgerichte instelling. 
  • Het vermogen om te schakelen tussen verschillende niveaus binnen een organisatie. 
  • Een visie voor innovatie en groei. 
  • Je assisteert Hiske, de regiomanager
  • Een professionele relatie met operationeelmanager, regiomanager en klant onderhouden 
medewerker bedrijfsrestaurant Albron

Albron Academy

Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau brengen. Zowel thuisstudies als op locatie. Denk bijvoorbeeld aan een training oog voor mijn gasten, smaken in de keuken, barista-training of een training in Excel. Bij Albron vinden wij het superbelangrijk dat jij alle mogelijkheid krijgt om jezelf te blijven ontwikkelen. Daarom is er bij ons altijd ruimte voor een nieuwe uitdaging. Van spoelkeuken tot restaurantmanager en van locatie- naar regiomanager of naar kantoor. Welkom bij Albron!

Mogelijkheden in het bedrijfsrestaurant bij Albron

Sollicitatieprocedure