Werken als zelfstandig werkend kok in de horeca betekent dat jij het team in de keuken aanstuurt en de dagelijkse taken coördineert. Je bent een echte teamplayer en samen met het team zorgen jullie voor de heerlijkste gerechten voor de gasten. Jij hebt als kok liefde voor het vak; zo hecht jij waarde aan hoogwaardige producten maar leer jij jouw collega’s ook graag nieuwe dingen in de keuken!
Over Albron
Albron maakt elk verblijf bij Center Parcs helemaal compleet. Met eten en drinken van topkwaliteit, oprechte gastvrijheid en uitmuntende service zorgen we voor een onvergetelijke ervaring. Je kan bij ons ook aan de slag in onze bedrijfsrestaurants, zorginstellingen en zelfs bij Starbucks!
Het recept voor een zelfstandig werkend kok
- Coördineren en plannen van de keuken werkzaamheden
- Bereiden van de heerlijkste gerechten voor onze verschillende restaurants
- Operationeel aansturen van het keukenteam bij afwezigheid van de Sous Chef
- Toezien op kwaliteit en presentatie van gerechten
- Gasten met enthousiasme vertellen over de samenstelling van gerechten en eventueel voorzien van advies
Niels: “We hebben een heel leuk team waarin we elkaar zoveel mogelijk helpen. De sfeer is gemoedelijk en we geven elkaar steeds tips. We zijn net een gesmeerde machine.”
Jouw ingrediënten als zelfstandig werkend kok
- Mbo werk- en denkniveau
- Circa 2 jaar ervaring in een soortgelijke rol
- Flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten
- Allround; je bent inzetbaar in al onze keukens na een gedegen inwerkperiode
- Passie voor eten, drinken en gastvrijheid
- De HACCP richtlijnen zijn jou welbekend
Kees: “Geen dag is het zelfde in de keukens van Center Parcs. De taakverdeling in mijn team stem ik goed af zodat alles soepel verloopt."
Onze menukaart voor jou:
- Bruto tussen €1.825,39 en €2.615,83 per maand (o.b.v. een 38-urige werkweek)
- Je ontvangt reiskostenvergoeding
- 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek (38 uur)
- Flexibel dienstverband van 32 uur per week en 5 dagen per week, meer of minder uren in overleg
- Uitgebreide opleidings- en doorgroeimogelijkheden
- Werken in een enthousiast en gezellig team
- Leuke personeelsvoordelen
Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!
Upload jouw CV via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust via werkenbijheijderbos@albron.nl