Albron verzorgt op een duurzame manier lekker eten en drinken op horeca én catering locaties door heel Nederland. Je kan bij ons aan de slag in onze bedrijfsrestaurants, zorginstellingen, daghoreca locaties en zelfs bij Center Parcs!
Als zelfstandig werkend kok verzorg jij het eten en drinken op locatie Friesland Campina in Veghel. Op deze locatie verblijden we alle restaurantbezoekers iedere dag met een heerlijke maaltijd op verschillende momenten van de dag. Samen met je collega's zorg jij ervoor dat alle gerechten op tijd bereid worden en klaar staan. Daarna zorg je ervoor dat alles weer keurig wordt achtergelaten voor de volgende dienst. Hierbij staat gastvrijheid altijd centraal!
In deze functie werk je vooral overdag op maandag t/m vrijdag, van 11:30 tot 19:15 uur. Af en toe zal je mogelijk een weekend of een nacht werken.
Het recept voor een zelfstandig werkend kok
- Verrassen van je gasten met heerlijke gerechten die je volgens receptuur bereid
- Introduceren van trends in jouw restaurant op het gebied van eten en drinken
- Opstellen van de menucyclus
- Uitvoeren van kwaliteitscontroles
- Begeleiden van je collega’s in de keuken
- Ondersteunen bij banquetingservices; van vergaderingen tot personeelsborrels
Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig?
- Passie voor eten, drinken en gastvrijheid
- Je bent een creatieve foodprofessional met minimaal 1 jaar ervaring
- In het bezit van een koksdiploma
- De HACCP richtlijnen zijn jou welbekend
- Verantwoordelijkheidsgevoel en goede communicatieve vaardigheden
Lotte: “De trend in de horeca en catering is gezonder en gevarieerder eten en drinken. Albron doet dat met het concept ‘Onze Keuken’: ‘elke dag vers, elke dag anders.”
Onze menukaart voor jou
- Bruto uurloon tussen €12,50 en €15,00
- Tegemoetkoming in je reiskosten
- 35 uur per week op contract
- Wisselende werktijden; de locatie is maandag tot en met zondag geopend
- Je werkt voornamelijk van maandag t/m vrijdag van 11:30 tot 19:15
- Daarnaast werk je soms weekenden en nachten
- 25 verlofdagen bij een fulltime dienstverband (38 uur)
- Pensioenregeling bij pensioenfonds Horeca & Catering en een passende collectieve zorgverzekering
- Diverse opleidings- en doorgroeimogelijkheden
Puck: “Mijn uitdaging is om er iedere dag voor te zorgen dat mijn gasten tevreden zijn en terug willen komen. Ik ben trots op mijn werk en ben altijd enthousiast.”
Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!
Upload jouw CV via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan Karin van Moorsel via karin.van.moorsel@albron.nl of via werkenbij@albron.nl