Zelfstandig werkend kok bij MediArena

Amsterdam

Medewerker

Restaurant in een kantoor omgeving

38 uur

De functie

Als zelfstandig werkend kok verzorg jij het eten en drinken bij MediArena. Op deze locatie verblijden we onze restaurantbezoekers iedere dag met de heerlijkste gerechten.

In de open keuken entertain jij je gasten en bereid je á la minute verse gerechten. Naast de lunch en avondmaaltijden verzorgen wij ook de diners en buffeten in de avond bij vergaderingen, opnames en bijeenkomsten. Hierbij kan het gaan om simpele gerechten of een uigebreid menu. Hierbij staat gastvrijheid altijd centraal!

Het recept voor een zelfstandig werkend kok

Verrassen van je gasten met heerlijke gerechten die je volgens receptuur bereid
Introduceren van trends in jouw restaurant op het gebied van eten en drinken
Uitvoeren van kwaliteitscontroles
Ondersteunen bij banquetingservices; van vergaderingen tot personeelsborrel

Wat neem je mee?

Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig als zelfstandig werkend kok?

Passie voor eten, drinken en gastvrijheid
Je bent een creatieve foodprofessional
In het bezit van een koksdiploma
De HACCP richtlijnen zijn jou welbekend
Verantwoordelijkheidsgevoel en goede communicatieve vaardigheden

Onze menukaart voor jou

Onze menukaart voor jou asl zelfstandig werkend kok

Je ontvangt een bruto maandloon tussen €2.300 en €2.813 op fulltime basis
Een contract van 38 uur, verdeeld over 5 dagen, bespreek met ons de mogelijkheden
Werktijden: maandag t/m zondag en wisselende diensten vanwege de lunch- en avondmaaltijden.
Reiskostenvergoeding en een toeslag als je op feestdagen werkt
25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek (38 uur) en 8 % vakantiegeld voor jouw welverdiende vakantie
Binnen een organisatie met ongeveer 800 locaties hebben wij meer dan genoeg opleidings- en doorgroeimogelijkheden
Een personeelsvereniging met leuke kortingen en uitjes met Jong Albron
35% toeslag op jouw gewerkte uren tussen 22:00 en 7:00 uur

Ibrahim: “Mezelf blijven ontwikkelen is het belangrijkste in mijn vak. Dan kan je ook met gerechten komen die de gast écht verrassen. Ik denk graag out of the box, zo blijf ik durf tonen in mijn werk.”

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!

Upload jouw CV via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan via [email protected].

Albron Academy

Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau brengen. Zowel thuisstudies als op locatie. Denk bijvoorbeeld aan een training oog voor mijn gasten, smaken in de keuken, barista-training of een training in Excel. Bij Albron vinden wij het superbelangrijk dat jij alle mogelijkheid krijgt om jezelf te blijven ontwikkelen. Daarom is er bij ons altijd ruimte voor een nieuwe uitdaging. Van spoelkeuken tot restaurantmanager en van locatie- naar regiomanager of naar kantoor. Welkom bij Albron!

Zelfstandig werkend kok bij MediArena