Albron verzorgt op een duurzame manier lekker eten en drinken op horeca én catering locaties door heel Nederland. Je kan bij ons aan de slag in onze bedrijfsrestaurants, zorginstellingen, daghoreca locaties en zelfs bij Center Parcs!

Als zelfstandig werkend kok verzorg jij het eten en drinken op locatie Philips in Best. Op deze locatie verblijden we de restaurantbezoekers elke dag met een heerlijke lunch.
Het restaurant op deze locatie is onlangs nieuw gebouwd. Jij entertaint je gasten en bereid je a la minute verse gerechten. Met jouw passie voor gezonde voeding en jouw ambitie om deze toplocatie naar een hoger niveau te tillen coach je de rest van het keukenteam elke dag weer vrolijk door. Hierna zorg je ervoor dat alles weer keurig wordt achtergelaten voor de volgende dag. Hierbij staat gastvrijheid altijd centraal!

Het recept voor een zelfstandig werkend kok

  • Verrassen van je gasten met heerlijke gerechten die je volgens receptuur bereid
  • Introduceren van trends in jouw restaurant op het gebied van eten en drinken
  • Opstellen van de menucyclus
  • Uitvoeren van kwaliteitscontroles
  • Begeleiden van je collega’s in de keuken
  • Ondersteunen bij banquetingservices; van vergaderingen tot personeelsborrels

Mark: “Werken met verse ingrediënten en mijn creativiteit inzetten om heerlijke gerechten te maken, daar word ik blij van, maar ik heb pas een goede dag als iedere gast met een blij gezicht naar huis gaat.”

Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig?

  • Passie voor eten, drinken en gastvrijheid
  • Je bent een creatieve foodprofessional met minimaal 1 jaar ervaring
  • In het bezit van een koksdiploma
  • De HACCP richtlijnen zijn jou welbekend
  • Verantwoordelijkheidsgevoel en goede communicatieve vaardigheden

Onze menukaart voor jou

  • Bruto uurloon tussen €14,50 en €15,50 (Hospitality cao) en reiskostenvergoeding 
  • 35 uur per week op contract 
  • Gunstige werktijden; maandag tot en met vrijdag tussen 07:00 uur en 16:00 uur (incidenteel uitloop i.v.m. banqueting)
  • 25 verlofdagen
  • Goede werk en privé balans, veel vrije tijd en avonden en weekenden vrij
  • Pensioenregeling bij pensioenfonds Horeca & Catering en een passende collectieve zorgverzekering
  • Diverse opleidings- en doorgroeimogelijkheden

Ibrahim: “Mezelf blijven ontwikkelen is het belangrijkste in mijn vak. Dan kan je ook met gerechten komen die de gast écht verrassen. Ik denk graag out of the box, zo blijf ik durf tonen in mijn werk.”

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!

Upload jouw CV via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust via werkenbij@albron.nl.

Sollicitatieprocedure