Zelfstandig Werkend Kok Center Parcs Eemhof

De functie

Ben jij klaar om jouw culinaire carrière een vliegende start te geven als zelfstandig werkend kok in de splinternieuwe keukens van Center Parcs De Eemhof? Heb jij passie voor koken en wil jij samen met een enthousiast team gasten verrassen met smaakvolle gerechten? Dan is dit jouw kans om te werken bij Albron, waar vernieuwing en creativiteit centraal staan!

Als zelfstandig werkend kok stuur jij het keukenteam aan en coördineer je de dagelijkse werkzaamheden. Jij bent de drijvende kracht in de keuken, een echte teamplayer die houdt van koken met hoogwaardige producten. Daarnaast leer je jouw collega’s graag nieuwe technieken. Dit alles doe je in een ontspannen vakantiesfeer, terwijl je werkt in onze volledig vernieuwde keukens en moderne

Het recept voor een zelfstandig werkend kok  

  • Plannen en coördineren van de dagelijkse keukenwerkzaamheden.
  • Bereiden van smaakvolle gerechten in onze vernieuwde restaurants.
  • Leidinggeven aan het keukenteam bij afwezigheid van de souschef.
  • Waken over de kwaliteit en presentatie van de gerechten.
  • Gasten met enthousiasme informeren over de gerechten en advies geven.

Ronald: “Ik werk met gepassioneerde mensen in de keuken. Ik vind het leuk om medewerkers nieuwe dingen te leren, maar ik vind het nóg leuker als zij mij nieuwe dingen leren. We dagen elkaar uit op een leuke manier.”  

Wat neem je mee?

  • Een diploma van een relevante opleiding (keuken, horeca) of relevante werkervaring.
  • Flexibiliteit om te werken met wisselende roosters en in het weekend.
  • Allround inzetbaarheid in al onze vernieuwde keukens na een goede inwerkperiode.
  • Een HACCP-diploma.
  • Passie voor eten, drinken en gastvrijheid.

Onze menukaart voor jou

  • Een bruto maandsalaris tussen de €2.419,75 en €2.929,52 (op fulltime basis van 38 uur), afhankelijk van jouw ervaring.
  • Een unieke werkomgeving met diverse horecaconcepten en een groot, gezellig team.
  • Een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband bij wederzijdse tevredenheid.
  • Flexibele werktijden in shifts van maandag t/m zondag tussen 09:30 en 00:00.
  • Leuke personeelsvoordelen op het park, een actieve personeelsvereniging en uitjes met Jong Albron.
  • Albron Academy: toegang tot 45 verschillende opleidingen om jouw culinaire vaardigheden verder te ontwikkelen.

Albron Academy 
Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau gaan brengen. 

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct! 
Upload jouw contactgegevens via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan, Michel Valkenhoef onze manager food & quality, via [email protected]  

Sollicitatieprocedure

Neem contact op

Wilt u meer informatie over deze vacature? Neem dan contact met ons op.

Michel van Valkenhoef

keuken manager